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目前重庆竹鼠市场价每斤50元左右 竹鼠种苗平均380元一对

来源:金泉网 编辑:重庆双福农牧科技公司 2018-09-22 03:37
近日,记者在采访中了解到,竹鼠肉已从家庭餐桌登上了高档的宴席,为饮食文化增添了内容,洋桥镇凌达村委赵塘村村民江顺程就看好这一前景,毅然返乡,利用家中耕地饲养竹鼠,努力拓宽增收路子。

江顺程是洋桥镇凌达村委赵塘村村民,以前常年在外务工,近年来考虑到家里老人小孩的照顾问题,2016年他选择返乡创业,当年2月,江顺程从南宁购买了40只竹鼠,经过一段时间的养殖后,发现竹鼠养殖经济效益不错,于是开始了他的竹鼠养殖路。

返乡创业村民江顺程:目前就是市场比较大,需求比较多,主要是餐饮产业这块需求比较大,它的营养比较高。

 2017年,江顺程新建了300平方米的养殖竹鼠场,为了防止竹鼠攀爬和打洞,竹鼠被安放在用水泥板隔开的饲养池里。江顺程告诉记者,他和南宁一家养殖公司签订有竹鼠养殖合同,公司负责竹鼠供、销、技术环节,在江顺程的管理下,竹鼠由最初的40只,不断繁衍到目前的160只。

返乡创业村民江顺程:管理方面很简单,一天喂两餐,它又不跟我们人抢粮食,只吃竹子、甘蔗还有草都可以,精料上面就只吃米糠和玉米拌的料。

 除了养殖竹鼠,江顺程还养有60多只的豚鼠,他向记者介绍,竹鼠主要食用甘蔗,豚鼠则吃草居多,所以他养的豚鼠一方面可以充分利用甘蔗资源,一方面还可以通过豚鼠养殖增加收入。据了解,目前竹鼠市场价每斤50元左右,竹鼠种苗平均380元一对;豚鼠每斤20元左右,30元左右一只。因为竹鼠养殖规模刚开始,江顺程并没有完整销售出多少竹鼠,但养殖竹鼠以来,偶尔也会有当地群众前来购买竹鼠尝鲜。看着竹鼠养殖开始走上轨道,发展不错,江顺程打算继续扩大规模,走出一条有别于他人的致富之路。

返乡创业村民江顺程:到时候把这个场地全部做满,然后资金允许的话再做一批大一点的种苗,然后就发展得快一点。

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